高知県高知市の「酔鯨酒造」は、プロ野球球団「横浜DeNAベイスターズ」とスポンサー契約を締結したことを機に、特別仕様の新商品「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」を、2月1日(日)より全国の酔鯨取り扱い酒販店にて販売を開始した。
熱い情熱と“鯨”のモチーフが重なり合った商品
酔鯨酒造は、「世界の食卓に酔鯨を！」というビジョンを掲げ「伝統を守りながら、挑戦を続ける蔵」だ。
また、「横浜DeNAベイスターズ」は、1950年創設の「大洋ホエールズ」以来の歴史を受け継ぎ、世代を超えてファンを魅了し続ける、まさに“挑戦と進化の象徴”とも言える球団。近年では若手選手の躍動、ファンとの一体感により、老若男女を巻き込みながら、再び最高潮の熱狂を生み出している。
前身の「大洋ホエールズ」と同じく“鯨”をその名に冠する酔鯨酒造は、球団が挑戦し続ける姿勢に強く共鳴した。勝利を目指して挑み続ける横浜DeNAベイスターズと、世界に向けて挑戦し続ける酔鯨酒造。この二つの熱い情熱と、チームの歴史を象徴する“鯨”のモチーフが重なり合い、「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」が誕生した。
試合の勝利の祝杯や人生の一コマを彩る存在に
「WHALE STAR」は、DeNAベイスターズの歴史と酔鯨酒造の想いから付けられた名前。「大洋ホエールズ」と酔鯨酒造に共通する“鯨”と「DeNAベイスターズ(STAR)」を組み合わせ、大きく飛躍し、輝き続けるという願いが込められている。
「WHALE STAR」を通じて、野球ファンや、これから日本酒と出会う新しい世代の人に、「心が震える一杯」「記憶に残る乾杯」を届けしていく。この一本が、試合の勝利の祝杯となり、人生の大切な一コマを彩る存在となることを目指している。
酔鯨らしいキレのある純米吟醸酒
「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」は、ほのかな吟醸香と旨味と酸味をバランスよく引き出した、酔鯨らしいキレのある純米吟醸酒。相性の良い料理として、幅広い和食料理や脂がのっている刺身がおすすめだ。希望小売価格は1800ml/3,850円、720ml/1,925円、300ml/850円(すべて税込)となっている。
日本酒のあるライフスタイルを提案
「酔鯨酒造」は、明治期から酒造業を始め、1969年に酔鯨酒造有限会社へ改組し、「酔鯨」の製造・販売を開始。酔鯨のふるさと高知県は、昔から新鮮な料理と合わせてお酒を楽しむことが基本。酔鯨酒造では、高知県のお酒に特徴である「食中酒」をさらに追求し、「香りおだやか」で「キレがあり」ながら「旨みをしっかりと出す」芳醇辛口な酒造りの技術を磨き続けている。
2018年には新しい酒蔵「土佐蔵」を新設し、徹底した品質管理で高品質の酒を造る一方、酒蔵見学やギャラリーでの試飲、甘酒・酒粕を使ったスイーツの提供も開始。「酔鯨」というブランドを軸として、日本酒のあるライフスタイルを提案するなど、新たな取り組みを展開しながら日本酒に親しむ文化の裾野を広げている。
「横浜DeNAベイスターズ 酔鯨 純米吟醸 WHALE STAR」を手に入れて、勝利を願って乾杯してみては。
酔鯨酒造HP：https://suigei.co.jp
(山本えり)
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